Nuestra Bollería
Cada mañana los panaderos hornean bandejas de bollería que se utiliza para desayunos, meriendas y que la compran los clientes para llevar.
Hay dos tipos de bollería:
Bollería pequeña: Se vende por unidades hasta un máximo de 4 unidades, a partir de 4 se vende al peso.
Bollería grande: Se vende por unidades siempre.
Bollería Pequeña
Toda la bollería pequeña cuesta, por unidad, 0,80€. Al peso cuesta 38€/kilo
Para pesarla se coloca en bandejas como la de la foto y se pesa en la balanza que hay conectada a la caja.
La Bollería pequeña que ofrecemos es:
Minicroissants
Palmeras de Chocolate
Palmeras de Hojaldre
Napolitanas de Chocolate
Napolitanas de Crema
Minicaracolas
Bollería Grande
La bollería grande se vende por unidades, es la siguiente:
Croissant de Mantequilla: 2,00€
Nuestro clásico croissant de mantequilla, delicada masa de hojaldre con una fermentación lenta y elaborado a base de mantequilla.
Horneado cada mañana por nuestros maestros panaderos
Croissant de Chocolate: 2,50€
Igual que el croissant de mantequilla pero con virutas de chocolate dentro y un rollo de chocolate en su interior
Croissant de Cereales: 2,50€
Elaborado con hojaldre y diferentes cereales. No es integral
Napolitana de Chocolate: 2,00€
Napolitana de hojaldre rellena de chocolate y con virutas de chocolate encima.
Napolitana de Crema: 2,00€
Napolitana de hojaldre rellena de crema y con almendras encima
Suizo: 2,00€
Es un bollo tipo brioche elaborado cada mañana por nuestros panaderos.
Caracola: 2,50€
